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辞掉工作自主创业 大学生卖小吃先赔钱了

本文作者: 5个月前 (05-09)

脱下职业装,换上工作服,24岁的许胜杰完成了从“给人打工”到“给自己打工”的转变。辞掉工作自主创业 大学生卖小吃先赔钱了

她在大学食堂里做起了小吃生意,她认为,这次“并不华丽”的转身让自己知道了创业的艰辛。

锻炼自己 她辞职当小老板

昨日16时许,在辽宁大学崇山校区见到了许胜杰。

个子不高的她戴着近视镜,身体略显单薄,如果不是身上穿着带有“后勤集团”字样的红色T恤,她与周围的大学生并无两样。

学市场营销专业的许胜杰是大连市庄河人,2007年毕业于铁岭师范高等专科学校。她的男朋友同年从辽宁大学毕业,目前在沈阳一家机床公司就职。

随许胜杰来到该校三食堂,她租下的摊位挨着食堂北门。俩摊位,一个经营麻辣烫、担担面和土豆粉,另一个经营着各种炸串。

谈起自主创业的经历,许胜杰说:“我表妹2007年从辽大毕业后,就经营着这个摊位,后来她到校外去经营另一家店面,就来游说我接手。”

许胜杰说:“起初表妹经营小吃时,我就极力反对。她来游说我接受,我更不答应了。后来她又找我男朋友做我的工作,慢慢地我也就不那么反对了。”

许胜杰认为,辞掉贸易公司月薪两三千元的工作自己干能得到锻炼,而且收入要比在贸易公司高,于是,拿定了主意接手表妹的摊位。

今年3月,许胜杰从表妹手里接过摊位,“和自己新开一家没啥区别,各种手续和健康证都要办理,我的手艺也是后学的。”许胜杰说。

许胜杰说:“两个多月过去了,我遇到了很多困难,这在以前无论如何是想不到的,但我咬牙坚持着。”

经营遇困 用积蓄支持摊位

许胜杰坦言,现在的经营状况让自己压力很大:摊位租金每月4000元,电费每月700元,3名雇工每月工资2900元,“现在每个月亏3000元左右,我和男友用前几年的积蓄在支持着摊位。”

许胜杰说,已经想了一些办法扭转不利局面,增加小吃种类,提高服务质量,不能一味地等秋季新生入校时就餐人数增加。

你学习市场营销专业,现在却卖起了小吃,是不是觉得“亏了”?

许胜杰:大部分知识用不上了,但上货、定价这样的环节还是能用上专业知识的。我没失去什么,创业收获很大,学到了很多东西。

给别人打工和自己创业完全是两种感觉,以前我完成上级交给的任务就行了,现在生意虽小,可大事小情都得考虑到。很累,但很充实。

如果让你把创业经验与大学生朋友分享,你怎么概括?

许胜杰:脚踏实地,从不起眼的小事做起,相信自己会成功!

  专家点评 自主创业值得肯定

对于许胜杰辞掉工作经营小吃的做法,辽宁省青少年研究会秘书长孙浩哲表示,许胜杰自主创业值得肯定。

孙浩哲说,许胜杰不安于现状的做法需要很大的决心和勇气,值得大学生学习。大学毕业生要放得下面子,工作并没有贵贱之分,哪个行业都能成就一番事业。

孙浩哲表示,创业遭遇低谷是正常现象,危机中往往蕴含着商机,许胜杰不等不靠,主动想办法改善局面值得肯定,相信她能度过暂时的困难。

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