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“叫个鸭子”用互联网思维创业估值超5000万

本月26号,“叫个鸭子”首家自提门店在北京建外SOHO开业。之前,其粉丝主要是通过微信“叫鸭”,而之所以选址在这,据说是出于黄太吉创始人赫畅的邀约:“我们要把这儿做成互联网思维一条街!”据其称,他们一年内在北京还会开多家这样的自提门店,布局在东城、西城、亚运村、中关村等北京市内人员密集的区域。每一个自提门店下都会配备多个配送点,方便能及时快速的把鸭子送到顾客手里。“叫个鸭子”用互联网思维创业估值超5000万

你可能还没听过“叫个鸭子”。它是做秘制鸭子外卖O2O的,厨房在北京工体,以此为中心,顶着没节操的名字,满北京城地送“鸭”上门。产品下一步正在研发鸭零件,准备做塑封包装的售卖。

  十年百度门下,突然去做“鸭”

“叫个鸭子”的创始人曲博,85年生,北京人。2003年9月,18岁的曲博成功创办和运营了燕姿歌迷俱乐部,2004年进入百度,做社区、策划营销,在百度从业10年。

2010年,曲博的朋友借世界杯的事件营销开了一家酒吧,赚到不少钱,这让他看到现在颠覆传统市场有很大机会,“年轻人如果有一次创业机会是很好的。”

2014年3月,曲博和他的小伙伴开始筹备“叫个鸭子”,5月开始试运行。最开始曲博和他的小伙伴们选择了几百位互联网、媒体圈的朋友,通过赠送产品试吃,迅速获得了产品口碑的积累,同时通过靠这一批人的圈子传播,为品牌快速的积累了首批客户。从5月到7月,短短的60天时间,“叫个鸭子”首次估值就超过5000万元人民币,创造了一个全新的品牌神话。目前,微信“叫个鸭子”个人号用户好友已达5000人上限,微信公众平台也已经接近10000人,回单率达60%,对于一个全新的餐饮品牌来说,“叫个鸭子”已经迈出了发展道路上最重要的一步。

曲博说:“对于投资人的选择,我主要看重两点。一则看投资团队怎么给平台带来更大的收益,二则更重要的是谁会懂我。投资人不会管我,他们只会和我说,‘我在哪帮你叫了个鸭子。目前,“叫个鸭子”品牌的几位投资人分布在各个不同的行业,其中包括了:百度副总裁李明远、华谊总裁王中磊等大家耳熟能详的名字。

他们显然不是单冲着“叫个鸭子”的味道能冠绝市场而来。就味道而言,“叫个鸭子”还有待众多食客的评价,见仁见智,但上市几月后,它体现出的品牌(用户)运营创新性与活力确实令人侧目。可以看出,它与曲博等核心成员的百度(社区运营)背景有直接的关系。

  互联网思维的一个侧面:强调自传播性

我们不可避免地要谈到所谓“互联网思维”。“叫个鸭子”把互联网思维定义为自传播性,分为三块,要点如下:

1.产品:好的产品会说话。口味是核心,安全卫生是保障,并保证产品快速迭代和包装、产品形态的创新。

2.服务:以用户为中心,人格化服务,对服务团队充分放权,让团队能及时变通适应用户需求。

3.品牌:90后团队坚持“跟鸭死磕”的文化,与用户深度互动,做有网感的品牌。

传统营销是告知消费者,并转化为行动,而自传播性的点在于怎么让消费者还乐于分享、参与。“叫个鸭子”抓住这个点,想方设法把自己变得好玩,然后推动用户自己参与,而不是扯着嗓子大炒90后创业、O2O等概念去营销。

  如何去理解自传播性在“叫个鸭子”创业初期运作中的体现呢?

1、名字很关键。“叫个鸭子”的名字就很有自传播性。据曲博称,王中磊之所以将个人的“处女投”投到“叫个鸭子”上也是因为被名字触到了G点,他跟曲博说:“你知道么,每天有很多人鼓动我投资,我听了后都觉得特无趣,直到有一天听到‘叫个鸭子’,我就在那哈哈大笑……”

2、制造话题。曲博说,我们以后可能做草莓味的鸭子。就产品本身来说,鸭子好吃是基础,这个就会有人分享,但还不够。而草莓味的鸭子却能形成话题,让人们分享、参与讨论,这就是产品里吻合自传播性的部分,就是个噱头,但能让你跑得更快、更远。

3、积累品牌。“叫个鸭子”说他们的品牌文化是“跟鸭死磕”,真是要把“鸭”玩儿坏了。他们把“鸭”元素贯彻到各处细节:例如头牌配送小哥叫“鸭王”、“鸭绿江(粥)”等产品的命名全围绕“鸭”,消费者看得到的地方,配送的“二奶车”、配送人员的服装上全是logo、标语,随餐还送小黄鸭肥皂(你懂的~)。送餐人员转身走,背后是“鸭子走了”、“就你鸭(丫)跑得快”。“叫个鸭子”的粉丝是“鸭血粉丝”,让人有代入感,全方位的品牌化有极强的心理暗示,易于人形成对品牌的心理认同。

4、人际传播。“叫个鸭子”一开始选择的是微信个人号和电话作为订餐的方式,公共号是个人号满5000人后才开的。正常的企业都会直接用公共号去运营,而公共号的传播途径是点对多的。个人号能在朋友圈中与粉丝互动,存在于人际网络之中的,朋友圈的互动更增加用户粘性,分享则容易引发病毒式传播。

5、挖掘分享的动力。别人为什么要花费精力去传播这个东西,一定是有所感触或有所得。“叫个鸭子”90%的顾客是女性,8月15日,叫个鸭子发起了为期一个月的“鸭寨夫人选美”,发与鸭子产品合照参与。自拍照是朋友圈里最爱分享的内容,既让用户玩到了,还分享出去了。“心机鸭”连来应聘的人都不放过,所有来应聘的人不论是否录用,“叫个鸭子”都会送他一张叫鸭代金券。这个事情会让人有惊喜,就会想要去分享,让应聘者和他的朋友们都对品牌更有好感。

  如何保持“用户运营”这个核心动力?

“叫个鸭子”团队现在拥有超过50位员工,核心团队成员的背景主要是互联网和广告,还有一位在白洋淀的鸭厂专供双黄蛋。职务种类上,除了行政职位外,主要是配送团队和用户运营。

曲博说,用户运营的团队都是90后,他们不只是卖鸭子,他们是要跟用户交朋友。他们很会洞察用户,知道什么时候该穷追猛打,什么时候该晾着他。原则上,曲博强调充分放权,“让他们能够随机应变,权利放出去,可以通过别的方式来把控。”

说到这曲博讲了个例子,有个顾客打电话订餐时说:“之前在你们家点了很多次,都是送给女朋友和她父母的,自己还没吃过。现在和女朋友分手了,我想自己点一只尝尝。”用户运营小温童鞋听了觉得很难过,就给他免单了。曲博说,“我是很鼓励他们免单的,每次免单就会有一个故事,品牌需要故事来积累。”

跟用户交朋友“变态”到什么地步?甚至包括直接接触客户的配送团队,除了要有“鸭王”出众的容貌外,基本是尽力满足用户需求的M体质(被虐狂),带包烟来,带垃圾走都是必备技能。

此外,还有项技能是创造互动的话题点,曲博说想记录用户看到鸭子们的第一反应,“鸭王”就带着土豪的Google glass(谷歌眼镜)去了。结果不知是“鸭王”用Google glass拍顾客,还是顾客用手机拍戴Google glass的“鸭王”,反正大家见面就玩儿起来了。另外,还会用创始人团队自己的mini cooper和奔驰去送外卖,让用户感受到惊喜。

  “叫个鸭子”对未来的一切幻想

未来就这么一只只地卖鸭子么?还有哪些目前可以说的秘密?曲博表示,此外还有几个发展方向:

 1.社群经济模式:将品牌交由消费者共有

分众化时代的一大特点是,信息传播的高度发达,让人群的聚集能更大程度地摆脱地缘、亲缘、业缘的束缚,以志趣相聚。社群经济的概念被罗辑思维炒得很火,其实就是品牌在互联网时代的玩法。原来的品牌认同停留在对品牌的忠诚,而现在利用粉丝的聚合效应,拓展新的消费点和可能。

“叫个鸭子”社群的聚集不是招募信徒,而是找一群“同志”,交个朋友,玩儿在一起。聚集了这么一帮趣味相投的鸭血粉丝,就可以一起干很多别的事。

曲博介绍“叫个鸭子”的回单率有60%,用户90%以上是女性,她们还有很多共同特征:“年轻白领”、“爱好新奇”、“乐于分享”……这些特征都有待挖掘和整合,从而可以针对性地开展粉丝经济。

  2.“叫个鸭子”成外卖代名词

天图资本投资人朱拥华在被问到为什么投“叫个鸭子”时,给出了三点理由:

第一,对团队放心;

第二,这实际是个外卖模式,是未来的发展趋势,能轻一点,快一点;

第三,团队对品牌的意识重过生意本身,这点我非常认可,有可能未来做到一定阶段成为外卖平台,当然鸭子是切入点,类似流量入口,从大概念上理解,有机会打造成可上门的美食外卖平台。

不能确定的是,是不是真的有草莓味的鸭子?

是不是建加工厂,会不会收购上游的养殖厂?

“叫个鸭子”会不会做主题酒店?

……

用互联网思维创业,曲博的思路明确但不清晰,他知道他想要什么,但怎么做、能不能成还需要去尝试。创业嘛,就是这么给人留着念想。



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该日志由 创业故事网 于2014年10月30日发表在 网络创业故事 分类下, 你可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。
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